こんにちは！

今日は若干涼しいマレーシアから
Moppeppe3です！

 

前回同様、今回もコタキナバルとサバ州。

 

この地はマレーシアの中でも、
私の最も好きな場所の一つです。

 

今回は、サバ州にある、東南アジアで
最も標高の高いと言われる
キナバル山周辺について。

 

dawn-Image by Kate Baucherel from Pixabay

マレーシアは熱帯雨林に囲まれています。

 

なので、当然暑いですよね。

 

でも高い山があると当然涼しいところも
あります。

７月に行ったコタキナバルでも、
このキナバル山の延長にある高地があります。

もちろん、行ってきましたよ。

 

政府直轄地のラブアン島から
コタキナバルに移り住んで２年という
中華系マレーシア人の友人に連れられて
行ったのが、
ココルヒル【Bukit Kokol】と呼ばれる丘の上の
Kokol Haven Resort


正直、ちょっとお高いです。

でも、宿泊客でなくとも、十分楽しめます。

 

宿泊しなければ、
一人10リンギット（約250円）払って
中に入れます。

 

きれいに手入れされた庭を歩いたり、
花や景色の写真を撮ったり。

 

あいにくの天気ではあったのですが、
雨雲から垣間見る庭からの南シナ海と
コタキナバルの町の景色は、最高でした。

Bukit Kokolから見下ろすコタキナバルの町


そして、その入場料には飲み物が
含まれています。


中のレストラン兼コーヒーショップで
注文します。

 

雨に降られて、そして風に吹かれて、
冷め切った体に温かいラテコーヒーは
最高でした。

 

天気が良ければまた違ったコタキナバルの
町の顔が見られたのかもしれませんが、
雨でも十分楽しめました。

庭は濃霧に覆われていました

次は宿泊客として再度行きたいくらいです。

また、ウェディングもできますよ。

海外挙式を希望される方、
お勧めです!

 

 

そして、キナバル山といえば、
麓で穫れる新鮮な野菜と果物。

カカオ豆も、そして最近はアラビカコーヒーも
作っています。

 

アラビカコーヒーは気温がそれなりに高く、
標高もあるところでないと作れないそう。

 

マレーシアは赤道のすぐそばで
年間通して高温です。


しかし、標高が高いところとなるとかなり限られてきます。

 

そういう条件なら4000m級のキナバル山の麓は
打ってつけということですね。


特に知られているコーヒー豆の産地は
”Ranau”ラナウというところで、
マレーシアのような気候では難しいと言われる
アラビカコーヒーを作っています。

そのアラビカ種の名前も

Sabarica（サバリカ）



一種ブランド化してます。

 

 

マレーシアのアラビカ種の豆については、
悲しい歴史があります。

昔、虫にやられて一度ほぼ全滅したとのことです。

 

もともとアラビカ種は虫やカビに
とても弱い品種なのだそうです。

 

それでも世界中に出回っているのは
アラビカ種が圧倒的に多いですが、
コーヒーってとても手のかかる
甘えん坊な植物なようです。

 

実際、西マレーシア（マレー半島）側では
アラビカ種はほとんど作られておらず、
別のリベリカ種が作られています。


リベリカ種は、標高がさほどなくても、
育てられると言われています。

 

とはいえ、このリベリカ種の豆の生産量は
世界で出回るコーヒー豆の数パーセントしか
ありません。

これもまた希少価値のあるコーヒーです。

 

このリベリカ種については
また別の機会に述べますね。

 

このサバ州産のアラビカ種の豆、
もちろん購入し、すでにいただきました。

 

香り高くて少し酸味があって、さっぱりした感じです。

 

生産者さんたちも一生懸命作って、
一生懸命売っています。

 

こういったコーヒーを作る人たちの努力が実って、

ようやく復活しつつあるんですね。

コーヒー産出国というと、
アジアではベトナムやラオス、インドネシアが
よく知られていますが、
機会があったらマレーシア産のコーヒーも
ぜひ試してみて下さい。

 

ここまで読んできただきありがとうございました！